Поэтому в вопросах питания важно думать, знать и потреблять ту пищу, которая дает человеку пользу, здоровье, активность и создает уравновешенность психики. Этот осознанный подход подскажет человеку, что для достижения правильного баланса в питании важно использовать естественные (природные) химические вещества, такие как минеральные вещества, аминокислоты, витамины, эубиотики, холин, Омега-3 жирные кислоты, инозитол, антиоксиданты для восстановления нарушенного биохимического баланса. Эти перечисленные естественные телесные (физиологичные для организма) вещества ответственны за здоровье человека в целом, за его психическое здоровье в частности. 

Важно обеспечивать их присутствие в организме каждый день вместе с пищей, поскольку правильная работа мозга зависит от молекулярных концентраций этих ценных питательных, жизненно необходимых веществ.

Важно знать: Мозг более чувствителен к изменениям концентрации жизненно важных веществ, чем другие органы. Лечение сбалансированной здоровой пищей устраняет химические дисбалансы мозга, симптомы многих заболеваний, в т.ч. и психических.

Казалось бы, что же может быть проще, взял да разобрался, какие вещества нужны мозгу, узнал в каких продуктах содержатся эти вещества, составил идеальный рацион и вот тебе навсегда здоровье и хорошее настроение. Но оказывается, не каждое вещество попадет в мозг, даже если оно уже присутствует в организме.

А дело вот в чем. Нейроны (их более 10 млрд нервных клеток) головного мозга могут успешно выполнять все свои функции (управление всеми процессами жизнедеятельности в теле, мышлением) только в том случае, если с кровью будет поступать строго ограниченный набор веществ. Следует понимать, что эта работа нейронов осложняется имеющимися в крови в огромных количествах отходами жизнедеятельности других частей тела и отсутствием в ежедневном питании предназначенных для мозга аминокислот. 

Чтобы нейроны могли слаженно выполнять свои функции, в человеческом мозгу существует сложная система выборочной фильтрации, которая называется гемоэнцефалический барьер (ГБ). Эта система фильтрации позволяет изолировать мозг от основной системы кровообращения и пропускать только кислород, глюкозу и некоторые питательные вещества.

Так вот, многие аминокислоты задерживаются этим барьером, а другие пропускаются только в строго определенных случаях. Необходимо знать не только, какие вещества следует доставить в мозг (что любит мозг), но и как это сделать, т.е., как преодолеть гемоэнцефалический барьер. Многие продукты питания одновременно содержат большое количество аминокислот. В преодолении этого барьера они конкурируют между собой. Пропускная способность ГБ ограничена, слишком большое количество аминокислот одного вида вообще не позволяет некоторым аминокислотам попасть в мозг. Поясню...

Все процессы жизнедеятельности организма ТРЕБУЮТ постоянного обмена информацией, огромного количества энергии. Мозг расходует больше энергии, чем любой другой орган (потребляет около 20% всего поступающего в организм кислорода). Главным источником всей энергии для мозга является глюкоза, для усвоения которой необходим кислород. Для работы мозга особо важен уровень концентрации глюкозы в крови. Не допускайте слишком сильных колебаний. Для правильного действия мозга, достижения психического здоровья, в первую очередь, необходимо поддерживать правильный уровень концентрации глюкозы в крови. Поэтому для улучшения кровообращения питание должно быть хорошо сбалансированным, содержать оптимальное количество белков и сложных углеводов, НЕ содержать рафинированного сахара и сладостей на его основе. При этом желательно есть часто и понемногу.

Например, триптофан (аминокислота, превращаемая мозгом в серотонин), при потреблении продуктов, которые ее много содержат, все равно не попадет в мозг, так как в тех же продуктах много конкурирующих подобных аминокислот. Но если в пищу добавить еще немного углеводов, то это вызовет повышение уровня сахара в крови, выделение инсулина и перенос конкурирующих с триптофаном аминокислот из крови в печень. Но инсулин не переносит в печень триптофан, и триптофан, оставшись в крови единственной аминокислотой соответствующего типа, попадет в мозг.

Вывод: Чтобы изменением состава пищи влиять на биохимию головного мозга, недостаточно знать, какие продукты содержат необходимые аминокислоты для мозга. Следует также знать, когда есть и как сочетать продукты

Обратим внимание еще на один важный момент: Наше питание (состав пищи) непосредственно влияет и на состав, количество медиаторов, которые синтезируются в организме из витаминов и аминокислот, которые, в свою очередь, образуются в организме из белков, поступающих с пищей.

Все медиаторы (посредники) – это биологически активные вещества, которые секретируются нервными окончаниями и которые обусловливают передачу нервных импульсов в синапсах. В клетках мозга происходят биохимические реакции синтеза медиаторов. Психическое нездоровье, "эмоциональный бунт" вызывается избытком или недостатком медиаторов, нарушением правильных соотношений их количеств. Используя конкретные витамины и аминокислоты, мы можем своим питанием влиять на синтез медиаторов в клетках мозга, на их состав, и как результат – иметь здоровое психическое и эмоциональное состояние своего здоровья.

Иначе говоря, используя качественные нутрицевтики, человек своим сбалансированным питанием способен естественным образом осуществлять психокоррекцию организма.

"Родиной" молодости являются мозг и нервы. Для молодой и здоровой психики требуется ежедневное применение биологически активных веществ. Женщинам больше, чем мужчинам, на это следует обратить внимание.

Поэтому в вопросах питания важно думать, знать и потреблять ту пищу, которая дает человеку пользу, здоровье, активность и создает уравновешенность психики. Этот осознанный подход подскажет человеку, что для достижения правильного баланса в питании важно использовать естественные (природные) химические вещества, такие как минеральные вещества, аминокислоты, витамины, эубиотики, холин, Омега-3 жирные кислоты, инозитол, антиоксиданты для восстановления нарушенного биохимического баланса. Эти перечисленные естественные телесные (физиологичные для организма) вещества ответственны за здоровье человека в целом, за его психическое здоровье в частности. Важно обеспечивать их присутствие в организме каждый день вместе с пищей, поскольку правильная работа мозга зависит от молекулярных концентраций этих ценных питательных, жизненно необходимых веществ.
Важно знать: Мозг более чувствителен к изменениям концентрации жизненно важных веществ, чем другие органы. Лечение сбалансированной здоровой пищей устраняет химические дисбалансы мозга, симптомы многих заболеваний, в т.ч. и психических.
Казалось бы, что же может быть проще, взял да разобрался, какие вещества нужны мозгу, узнал в каких продуктах содержатся эти вещества, составил идеальный рацион и вот тебе навсегда здоровье и хорошее настроение. Но оказывается, не каждое вещество попадет в мозг, даже если оно уже присутствует в организме.

А дело вот в чем. Нейроны (их более 10 млрд нервных клеток) головного мозга могут успешно выполнять все свои функции (управление всеми процессами жизнедеятельности в теле, мышлением) только в том случае, если с кровью будет поступать строго ограниченный набор веществ. Следует понимать, что эта работа нейронов осложняется имеющимися в крови в огромных количествах отходами жизнедеятельности других частей тела и отсутствием в ежедневном питании предназначенных для мозга аминокислот. Чтобы нейроны могли слаженно выполнять свои функции, в человеческом мозгу существует сложная система выборочной фильтрации, которая называется гемоэнцефалический барьер (ГБ). Эта система фильтрации позволяет изолировать мозг от основной системы кровообращения и пропускать только кислород, глюкозу и некоторые питательные вещества.

Так вот, многие аминокислоты задерживаются этим барьером, а другие пропускаются только в строго определенных случаях. Необходимо знать не только, какие вещества следует доставить в мозг (что любит мозг), но и как это сделать, т.е., как преодолеть гемоэнцефалический барьер. Многие продукты питания одновременно содержат большое количество аминокислот. В преодолении этого барьера они конкурируют между собой. Пропускная способность ГБ ограничена, слишком большое количество аминокислот одного вида вообще не позволяет некоторым аминокислотам попасть в мозг. Поясню...

Все процессы жизнедеятельности организма ТРЕБУЮТ постоянного обмена информацией, огромного количества энергии. Мозг расходует больше энергии, чем любой другой орган (потребляет около 20% всего поступающего в организм кислорода). Главным источником всей энергии для мозга является глюкоза, для усвоения которой необходим кислород. Для работы мозга особо важен уровень концентрации глюкозы в крови. Не допускайте слишком сильных колебаний. Для правильного действия мозга, достижения психического здоровья, в первую очередь, необходимо поддерживать правильный уровень концентрации глюкозы в крови. Поэтому для улучшения кровообращения питание должно быть хорошо сбалансированным, содержать оптимальное количество белков и сложных углеводов, НЕ содержать рафинированного сахара и сладостей на его основе. При этом желательно есть часто и понемногу.
Например, триптофан (аминокислота, превращаемая мозгом в серотонин), при потреблении продуктов, которые ее много содержат, все равно не попадет в мозг, так как в тех же продуктах много конкурирующих подобных аминокислот. Но если в пищу добавить еще немного углеводов, то это вызовет повышение уровня сахара в крови, выделение инсулина и перенос конкурирующих с триптофаном аминокислот из крови в печень. Но инсулин не переносит в печень триптофан, и триптофан, оставшись в крови единственной аминокислотой соответствующего типа, попадет в мозг.

Вывод: Чтобы изменением состава пищи влиять на биохимию головного мозга, недостаточно знать, какие продукты содержат необходимые аминокислоты для мозга. Следует также знать, когда есть и как сочетать продукты.
Обратим внимание еще на один важный момент: Наше питание (состав пищи) непосредственно влияет и на состав, количество медиаторов, которые синтезируются в организме из витаминов и аминокислот, которые, в свою очередь, образуются в организме из белков, поступающих с пищей.
Все медиаторы (посредники) – это биологически активные вещества, которые секретируются нервными окончаниями и которые обусловливают передачу нервных импульсов в синапсах. В клетках мозга происходят биохимические реакции синтеза медиаторов. Психическое нездоровье, "эмоциональный бунт" вызывается избытком или недостатком медиаторов, нарушением правильных соотношений их количеств. Используя конкретные витамины и аминокислоты, мы можем своим питанием влиять на синтез медиаторов в клетках мозга, на их состав, и как результат – иметь здоровое психическое и эмоциональное состояние своего здоровья.

Иначе говоря, используя качественные нутрицевтики, человек своим сбалансированным питанием способен естественным образом осуществлять психокоррекцию организма.

"Родиной" молодости являются мозг и нервы. Для молодой и здоровой психики требуется ежедневное применение биологически активных веществ. Женщинам больше, чем мужчинам, на это следует обратить внимание.

Источник: ( https://zen.yandex.ru/id/5f91a8c4271d8e78b5698796 )