«Жирность молока — это количество молочного жира в 100 граммах продукта. Например, молоко с 2,5% жирности означает, что в 100 граммах молока содержится 2,5 мл молочного жира. Чем выше процент, тем жирнее молоко. Поэтому в общей ситуации разбавлять необязательно. Но при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта молоко лучше разводить, так как более жирные молочные продукты могут вызывать неприятные состояния: тяжесть, вздутие, тошноту», — сказала Горькавая.

Она добавила, что худеющим людям следует употреблять молочные продукты с минимальным процентом жирности. По словам диетолога, молоко может нанести вред только при лактозной недостаточности.