По ее словам, в рыбе есть полноценный белок, который можно получить только из еды. Он легко усваивается и способствует быстрому приходу аминокислот, которые служат «строительным материалом для гормонов, ферментов, клеток кишечника и печени».

Одним из главных плюсов красной рыбы является содержание полезных жиров в составе. Омега-3 помогает предотвратить развитие многих серьезных заболеваний, таких как ожирение, атеросклероз и остеопороз. Кроме того, жиры помогают очистить организм от токсинов.

«Омега-3 позволяет выводить метаболиты и токсины, которые отработала клетка за ее пределы. За счет этого происходит очень важный процесс для нашего организма – детоксикация», – подчеркнула диетолог.

Врач при этом предупредила, что злоупотреблять красной рыбой не стоит, это чревато появлением горечи во рту и изжоги.

Источник: ( https://aif.ru/health )